Renace Olí, propuesta del chef español Vicente Torres

Doce 18 Concept House es un concept Store referencial de moda, arte y gastronomía en el corazón de San Miguel de Allende (Calle Relox 18). Es ahí, donde el pasado Viernes 01 de Nov. renace Olí, la ya conocida propuesta del chef español Vicente Torres de las típicas tapas donde se deja notar la fuerte influencia de Ibiza de donde el chef Torres es originario.

MENÚ

Es una propuesta sencilla en estructura con el fin de poder probar la mayor cantidad de platillos, con opciones frías o calientes, con productos de temporada de gran calidad que podrán cambiar de acuerdo a la estación o celebración.

Especialidades

Tostada de Pulpo
Torta ahogada de Pato
Capuchino de hongos en escabeche
Chuletón de res, patatas panadera y pimientos del padrón
Paella Valenciana (sábados y domingos)

Para un dulce sabor de boca contamos con tres opciones:

Fresas con crema, Pastel de chocolate y el famoso Cheese cake de Mandarina, que tanto ha gustado al público.La cocina de producto (así denominada por el Chef Torres) llega ahora a Guanajuato renovado, con un menú fresco, una carta de vinos internacionales y un lugar que sin duda no puedes dejar de visitar.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

A %d blogueros les gusta esto: